Αρχείο κατηγορίας 'Food'

•  
• ↑ Αρχείο

• Coffee bean tanning

• It seems my coffee beans are getting sour more quickly in the summer. More quickly than what I expected, I guess.

• early in the afternoon, Παρασκευή 21 Αυγούστου 2009
  Food, Mini-post, Random | Coffee bean tanning (Σχολιάστε!)

---

• Friday afternoon sweet @ Indifex

• Chocolate cake with vanilla ice cream and caramelized apricot. Great for a hot summer afternoon!

• late in the afternoon, Παρασκευή 24 Ιουλίου 2009
  Food | Friday afternoon sweet @ Indifex (Σχολιάστε!)

---

• Today’s dinner: Ravioli with chorizo

• I opened up today my refrigerator to cook dinner and found some ingredients which rung a good chord in my head. As usual, the immediate thought was “let’s try this out!”

  Ravioli with spanish chorizo sausage in coconut milk

  One-liner recipe: Fry the chorizo and create a thick sauce from coconut milk spiced with paprika, a [...]

• midnight, Κυριακή 19 Ιουλίου 2009
  Food | Today’s dinner: Ravioli with chorizo (Σχολιάστε!)

---

• My first cappuccino figure

• 7452|500 Heart on a cappuccino

  Yes!!

  Apparently it is all about attention to detail and experience.

• afternoon, Κυριακή 26 Απριλίου 2009
  Food | My first cappuccino figure (2 σχόλια)

---

• La trappe

• Enjoying a nice, strong, rich La Trappe.

• midnight, Τετάρτη 25 Μαρτίου 2009
  Food, Mini-post | La trappe (Σχολιάστε!)

---

• Indian omelette

• Enjoying a fluffy Indian veg omelette with onions, coriander, cumin and paprika.

• afternoon, Σάββατο 27 Δεκεμβερίου 2008
  Food, Mini-post | Indian omelette (Σχολιάστε!)

---

• Skipping a sequence or two

• Once in a while I skip my regular habits and to try new things, taste life. Today was one of those (not rare at all) moments. The vegetarian me stepped aside for a delicious goulash (with pörkölt notes in it) made with deer and broccoli. Exquisite.

• midnight, Πέμπτη 11 Δεκεμβερίου 2008
  Food, Mini-post | Skipping a sequence or two (2 σχόλια)

---

• Βράδια Βρυξελλών

• Αγαπάω τα βράδια μου στις Βρυξέλλες. Κάθε φορά και διαφορετικά, κάθε φορά με άλλες αναμνήσεις και μια άλλη συνοικεία. Μετράω τα ταξίδια μου εδώ όχι με χρονολογίες, αλλά με νομοσχέδια και ντιρεκτίβες. Οι ημέρες τους σχεδόν πάντα ίδιες: σε γραφεία, Ευρωκοινοβούλια και αντιπροσωπείες, με στιγμές δύσκολες και χρώμα έντονα πολιτικό. Τα βράδια όμως είναι πάντα [...]

• evening, Πέμπτη 13 Νοεμβρίου 2008
  Food, Personal | Βράδια Βρυξελλών (Σχολιάστε!)

---

• F1 tortellini

• Quattro-fromage tortellini with sun-dried tomatoes in mildly chili-spiced cream sauce. Side-dish of garlic bread with grill-crispy gouda cheese recommended. Good for F1 matches. No reason.

• late in the evening, Κυριακή 14 Σεπτεμβρίου 2008
  Food, Mini-post | F1 tortellini (Σχολιάστε!)

---

•  
• ↑ Αρχείο